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Ingrédients :
- 2 pâtes à pizza
- Tomates
- Boursin
- Jambon fumé
Recette :
- Coupez vos tomates en rondelle et disposez-les sur une première pâte à pizza.
- Salez et poivrez puis ajoutez un petit morceau de jambon fumé puis une bonne cuillère de boursin. Vous pouvez alors saupoudrer avec des herbes.
- Recouvrez avec la seconde pâte à pizza puis découpez vos beignets à l’aide d’un verre.
- Soudez les bords (si besoin vous pouvez utiliser un peu d’eau).
- Dorez vos beignets avec du jaune d’œuf.
- Mettre au four jusqu’à ce que vos beignets soient légèrement dorés.
Ingrédients :
- 8 picolos (petits pains individuels)
- 200 g de brie ou fromage à pâte fleurie
- 200 g de dés de jambon Blanc ou fumé ou autre
- 20 cl de crème fraîche
- poivre de Cayenne
Recette :
- Dans un plat, mélanger le brie (coupé en petits cubes), les dés de jambon et la crème fraîche.
- Ajouter le poivre de Cayenne suivant le goût.
- Couper le dessus des picolos et les vider de leur mie (sans les trouer).
- Faire chauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Remplir chaque picolo du mélange, remettre le « couvercle » et mettre au four environ 15 min.
- Servir chaud avec une salade ou nature.