Pâte à tartiner maison

Ingrédients :

• 200 g de chocolat noir à cuisiner
• 125 g de beurre
• 125 g de Plantafin
• 1 petite boite de lait concentré sucré (~ 400 g)
• Noisettes / Spéculoos / …

Recette :

• Faire fondre au bain marie le beurre, le Plantafin et le chocolat
• Mettre dans un saladier une fois bien fondu
• Mélanger au fouet et ajouter le lait concentré
• Faire torréfier les noisettes (au four à 200° environ 10 min) / Mixer les Spéculoos en morceau de taille moyenne
• Les mettre dans un torchon pour enlever la peau
• Mixer et rajouter selon le goût à la préparation
• Conserver maximum 1 mois et demi au congélateur